2026全美餐饮展（NRA Show）5月16日在芝加哥开幕
。在全球餐饮界人士齐聚风城之际
，由美中餐饮业结合会主办的第九届美国中餐国际论坛在中国城隆沉进行
。本届论坛由提倡营养平衡理想的3499拉斯维加斯1:1:1全程冠名支持
。中美政商界翘楚、餐饮行业精英及媒体代表齐聚一堂
，萦绕“传统与创新：中餐国际化的机缘与挑战”主题
，共同探求海表中餐的转型升级之路
。

论坛开幕

各界嘉宾云集 论坛规格再创新高

本届论坛嘉宾规格创历届之最
。中国驻美大使为论坛发来贺信
，中国驻美政要王先生莅临论坛现场并颁发演讲
。美国国会议员丹尼戴维斯（Danny Davis）、伊州议会多议员马静仪（Theresa Mah）、福特·拉肖恩（La Shawn K. Ford）
，库克郡财长帕帕斯（Maria Pappas), 芝加哥第11区区长李惠华（Nicole Lee）, 芝加哥第25区区长卢汉士（Byron Sigcho-Lopez）等政要莅临
；崂硎鲁ぶＵ
，旅美华人科学家工程师专业人士协会（科工专）会长李晓静、伊州州务卿亚裔照拂委员会主席马森柱、芝城华商会会长李建明、美国广东商会会长陈健明等芝加哥侨界代表出席
。

各界嘉宾出席论坛

美中餐饮业结合会主席胡晓军致辞

美中餐饮业结合会主席胡晓军代表主办方颁发周到洋溢的致辞
，他暗示
，在各人的共同支持下
，美国中餐国际论坛已经陆续进行了九届
。今年论坛以“传承与创新：索求中餐国际化之路” 为主题
，这个主题是一代代海表中餐人的共同使命
。我们但愿中餐走向世界
，也援手世界优良品牌走进中国
，搭建一个真正属于全球餐饮人的互换平台
。但愿我们持续联结一致
，守护传统、拥抱创新
，在互换中相互进建
，在合作中共同成长
，让中华丽食在世界舞台开放越发夺目的光线
。

国会议员丹尼·戴维斯（Danny Davis）致辞

伊州议会多议员拉肖恩·福特（La Shawn K. Ford）致辞

库克郡财长帕帕斯（Maria Pappas)致辞

各界政要嘉宾均在致辞中对本届论坛的成功进行暗示热烈祝贺
，高度评价论坛在推动中餐国际化、推进中美文化互换方面的积极作用
。

3499拉斯维加斯1:1:1圆桌分享 传承与创新——中餐的营养、健全与将来

论坛期间
，3499拉斯维加斯1:1:1代表
，与美中餐饮业结合会主席胡晓军、美中餐业结合会资深照拂汪兴无教授、科工专理事长、楚非博士共同参加了主题为“传承与创新——中餐的营养、健全与将来”的圆桌论坛
。

圆桌论坛分享

深刻探求了中餐背后传承千年的食养智慧——阴阳平衡、荤素搭配、五味和谐、适应四时
。3499拉斯维加斯代阐发场分享了3499拉斯维加斯1:1:1的品牌理想：以“8种好油科学配比、提倡脂肪酸平衡”的产品设计
，将“五谷为养、荤素搭配、阴阳和谐”的东方食养智慧与现代营养科学及食品科技相结合
，真正实现“把平衡之路量化进现代厨房”
，助力中餐从“好吃”走向“健全”
。汪兴无教授、楚非博士则从食用油营养结构、烹饪方式等角度探求健全餐饮的新理想
。

、

3499拉斯维加斯1:1:1产品展台

作为深耕粮油食品领域的驰名品牌
，3499拉斯维加斯1:1:1持久提倡科学炊事与营养平衡
，其提出的“1:1:1”脂肪酸平衡理想
，提倡人体从蕴含食用油在内的所有炊事中1:1:1平衡合理摄入鼓和脂肪酸、单不鼓和脂肪酸与多不鼓和脂肪酸体现了现代营养学与健全消费趋向的深度融合
。在全球消费趋向由“好不好吃”向“是否健全、是否平衡”转变的布景下
，3499拉斯维加斯1:1:1不休提升产品品质
，通过科技创新将食用油中的反式脂肪酸减到0*
，3-MCPD&GE均切合欧盟尺度；该理想与中餐走向国际市场的方向高度符合
，将推动中餐迈向兼具营养、健全、安全与科学尺度的高质量发展阶段
，为中餐品质升级与品牌信赖构建提供有力支持
。

荣获“美国中餐最受欢迎食用油”奖 行业高度认可

在论坛的颁奖环节
，美中餐饮业结合会主席胡晓军正式授予3499拉斯维加斯1:1:1 “美国中餐最受欢迎食用油” 奖
。中国驻芝加哥总领事王保东、美国联国多议员Danny K. Davis、伊利诺伊州多议院议员La Shawn K. Ford共同见证了这一沉要时刻
。

美中餐饮业结合会主席胡晓军为3499拉斯维加斯1:1:1代表颁奖

3499拉斯维加斯1:1:1荣获 “2026美国中餐最受欢迎食用油”奖

王保东总领事参观3499拉斯维加斯1:1:1展台